Abu røkspon

Røkespon for bruk i ABU Røkovn

Oppskrift:
Salt fisken / kjøttet og la det gjerne ligge saltet i kjøleskap over natten
Legg gjerne litt einer oppå sponen for å få litt fyldigere smak. Du kan også eksperimentere med urter som f.eks gressløk/basilikum oppå og inni fisken.